Ингредиенты для HoReCa

О нас

Партнер-М — новое имя в сегменте HoReCa. Имея многолетний опыт работы на рынке пищевых ингредиентов, мы решили совместить наши навыки с потребностями отрасли и заявить о себе как о технологическом партнере бизнеса.

Теперь у вас есть уникальная возможность внедрить в свои проекты лучшие практики, основанные на более чем двадцатилетней экспертизе наших специалистов.

Наши продукты имеют широкую сферу применения и используются в мясной, рыбной, хлебопекарной, кондитерской, постной/веганской промышленности.

100 000тонн

Производим ингредиентов в год

22000ISO

Сертификат соответствия менеджмента
пищевой безопасности

Ингредиенты для мясных
и рыбных продуктов

Ингредиенты для HoReCa

Ингредиенты для HoReCa

Панировки

Пшеничные, кукурузные, комбинированные, с различной цветностью

Льезоны

Для рубленных, кусковых и замороженных полуфабрикатов

Предаст

Дополнительный панировочный слой, подготавливающий поверхность к нанесению панировки

Волокнистые текстураты

Растительные текстурированные белки, обладающие уникальной структурой, идентичной мясным волокнам

Пищевые волокна

Растительные диетические клетчатки с высокой пищевой ценностью, обладающие влагоудерживающей и жироэмульгирующей способностью

Улучшители муки и теста

Улучшители для полуфабрикатов в тестовой оболочке (пельмени, хинкали, вареники и т.д.), макаронных изделий

Вкусоароматические смеси

Пшеничные, кукурузные, комбинированные, с различной цветностью

Маринады

Сухие маринады для мяса, птицы и рыбы

Мука

Высокобелковая пшеничная мука, соевая

Ингредиенты
для хлебопекарных
и кондитерских изделий

Ингредиенты для HoReCa

Ингредиенты для HoReCa

Улучшители муки и теста

Улучшители для слоеного теста (охлажденного, замороженного, дрожжевого и безрожжевого), хлебобулочных изделий, мелкоштучной сдобы; пшеничных, ржано-пшеничных и сдобных изделий

Текстурированная цельнозерновая мука

Натуральный функциональный ингредиент, позволяющий получать хлеб с интересной структурой

Экструзионная посыпка

Компонент для наполнения и декора хлебов

Замена миндальной муки

Экономически выгодная альтернатива миндальной муке

Постные/растительные
продукты

Ингредиенты для HoReCa

Ингредиенты для HoReCa

Растительное филе

Со вкусом говядины и курицы

Фаршевые продукты

Со вкусом рыбы, говядины, курицы

Растительные котлеты

Со вкусом рыбы, говядины и курицы

Растительные джерки

Со вкусом говядины, баранины, курицы, белых грибов, курицы карри, курицы терияки, говядины барбекю, острой баранины

Растительный тунец

Высокобелковые снеки Greenbites

Со вкусом жареной говядины, креветки

Линейка альтернативных продуктов

Готовая продукция на растительной основе от компании Greenwise, дочерней структуры Партнер-М, готова покорить ваши вкусовые рецепторы!

Благодаря использованию современных пищевых технологий, наши продукты обладают высоковолокнистой текстурой, которая делает их такими похожими на мясо и рыбу.

Позвольте Greenwise
стать частью вашего меню

Мы понимаем, как важно быть ближе к нашим потребителям, поэтому создаем все больше «точек соприкосновения». Мы сотрудничаем с различными заведениями общественного питания, разрабатываем блюда, учитывая особенности потребителей и бизнеса.

Позвольте Greenwise стать частью вашего меню и удивить гостей вкусом, качеством и пользой!

Контакты

Офис-производство

249096, Калужская область, Малоярославец, пер. Калинина, д. 11

+7 (48431) 31382

mal.office@partnermk.ru


Офис-производство

119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330

+7 (499) 270 01 65

moscow.office@partnermk.ru

Свяжитесь с нами

Нажимая на кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями обработки данных и политикой конфиденциальности